Recent Posts

Пухкави палачинки с ябълка

Пухкави палачинки с ябълка

Не знам вие с какво свързвате ябълките и канелата. За мен тази комбинация си е лек преход към есента. Не ми се иска да го правя и все още живея с мисълта, че сме лято. Ранните сутрини на терасата обаче вече си изискват одеялце и 

Торта „Кокосова принцеса“

Торта „Кокосова принцеса“

Завръщам се в блога след лятно отсъствие и отсега предупреждавам, че постът ще е дълъг. Ще разбера, ако не ви се четат хилядите ми мисли и преминете по същество към рецептата. Противно на очакванията ми за лято 2020 (разбирайте по бански и с домашен коктейл 

10 любими продукта и къде да ги откриете

10 любими продукта и къде да ги откриете

От къде да си купя кокосово брашно? Къде намираш хубави бадеми? В Lidl има ли го това? Направих селекция с 10 от моите любими продукта и местата, от които се снабдявам с тях. По- нататък може да я продължа и допълня, ако заедно видим, че 

Палачинки с праскова

Палачинки с праскова

Това е рецепта от типа „Я да видим какво има в хладилника, което да смеся и да се получи нещо вкусно“. Имате ли и вие такива моменти? Закусих с тези палачинки няколко дни подред и реших да ви ги покажа, защото са лесни, бързи и 

Малиново баунти

Малиново баунти

Неведнъж съм ви споменавала, че любимият ми десерт е баунти. Обожавам кокос, а има ли и шоколад, съм в рая. Гледам да не прекалявам обаче с пакетираните сладкиши, знаете… Тествах няколко пъти рецептата в домашни условия, но не се получи достатъчно сочна, както исках. Добавих 

Крем- сладолед с до 3 съставки

Крем- сладолед с до 3 съставки

От юни месец насам мозъкът ми някак автоматично се настрои на вълна сладолед- както зимата се случва с червеното вино и салата от кисело зеле. Просто си му е времето. Тази седмица направих 3 лесни сладоледа на една и съща основа- замразени банани. Винаги държа 

Веган какаови трюфели

Веган какаови трюфели

Това официално е първата веган рецепта, която пробвах преди 5 или 6 години. Адаптирах си я спрямо моя вкус, добавих необичайна съставка и стана това, което виждате тук- семпло, лесно, вкусно и като бонус- какаово. Историята за началото на Dessert Stories може да видите в 

Да научим малко повече за захарта

Да научим малко повече за захарта

Важно ми е Dessert Stories да не е място само за красиви снимки на вкусни десерти. Зад направата на всяко сладко нещо, аз си имам моето ЗАЩО– защо го правя, защо използвам лимецово брашно вместо бяло, защо няма захар, а сироп от агаве, защо искам 

Оризови курабийки

Оризови курабийки

Има ли някой, който да не обича бисквити? От малка обожавах „Мираж“ и когато мама купеше кутия за вкъщи, тя рядко успяваше да се добере до нея.. Сега не се гордея с това си постижение, но пък измислих превъзходен вариант за сочни, меки и една 

Най- обичаният чийзкейк

Най- обичаният чийзкейк

Да, заглавието никак не е случайно. Тази торта миналата година я направих над 30 пъти за повод и без повод, за приятели и познати. Добавях съставки, променях, махах… всеки път беше малко по- различна, за да има индивидуален елемент. Малко по- надолу ще ви покажа